Птеростильбен — это природное соединение, которое можно найти в чернике, винограде, а также в обработанных пищевых продуктах и напитках, приготовленных из этих фруктов (например, в вине или виноградном соке). Различные клинические рандомизированные двойные слепые исследования показывают, что дополнительный прием птеростильбена может принести несколько преимуществ для здоровья. Его молекулярная структура аналогична ресвератролу, и оба они относятся к категории фитоалексинов (соединений, которые вырабатываются растениями для борьбы с паразитами и насекомыми). Можно утверждать, что птеростильбен является лучшей добавкой из двух, поскольку он более эффективен и более биодоступен:
Поглощение
В отличие от ресвератрола было показано, что птеростильбен обладает повышенной гидрофобностью и пероральной абсорбцией. По сравнению с расчетным Биодоступность ресвератрола при пероральном приеме составляет 20% , а биодоступность птеростильбена при пероральном приеме составляет около 80% в дозах от 56 до 168 мг/кг. Скорость выведения птеростильбена указывает на то, что он эффективно биоаккумулируется в организме , а его двойные метоксигруппы позволяют ему легче диффундировать в клетки, чем дополнительный ресвератрол.
Польза птеростильбена для здоровья
Снижение артериального давления
Это исследование предполагает, что птеростильбен снижает артериальное давление у взрослых с высоким уровнем холестерина ( гиперхолестеринемия ). Хотя птеростильбен оказал некоторое неблагоприятное воздействие на уровень холестерина, эти эффекты были смягчены экстрактом виноградных косточек. Эти данные подтверждают теорию о том, что экстракт виноградных косточек и птеростильбен следует принимать вместе (точно так же, как это происходит при жевании винограда).
Уменьшение нейровоспаления (воспаления нервной системы)
В этом исследовании было показано, что 10-30 мкМ птеростильбена снижают выработку оксида азота микроглией без непосредственного удаления радикалов оксида азота. Это происходит путем ингибирования фосфорилирования IκBα. Было показано, что эти эффекты незначительно более мощный, чем у ресвератрола.
Глюкоза в крови и диабет
Некоторые исследования показывают, что птеростильбен может улучшить уровень глюкозы в крови:
- При добавлении в рацион хомяка с гиперхолестеринемией 25 мкг/кг птеростильбена уровень глюкозы в крови снизился на 14%.
- У крыс с диабетом прием 40 мг/кг в течение шести недель приводил не только к снижению уровня глюкозы в крови, но и к сопутствующему повышению уровня инсулина.
- В меньшей степени эти преимущества распространились даже на здоровых крыс, снизивших уровень глюкозы в крови на 6,3%.
- У крыс с гипергликемией эффекты приема птеростильбена в дозе 40 мг/кг можно сравнить с приемом метформина в дозе 500 мг/кг.
Когнитивные функции
Было даже показано, что птеростильбен улучшает когнитивные функции у старых крыс при приеме его в течение 12-13 недель. Было показано, что когнитивные улучшения коррелируют с концентрацией птеростильбена в гиппокампе.
Безопасно ли принимать птеростильбен?
Изучение подвергали мышей дозе птеростильбена 3000 мг/кг каждый день. (Что в 500 раз превышает расчетное потребление человеком.) Эти дозы не оказали значительной клинической токсичности.
Но как насчет людей?
В ходе клинических испытаний на людях испытуемые принимали 250 мг птеростильбена в дозе 125 мг два раза в день в течение 6-8 недель. У них не было клинических или биохимических признаков токсичности.
Зачем сочетать с экстрактом виноградных косточек?
Как упоминалось выше, были случаи, когда прием птеростильбена сам по себе вызывал небольшое увеличение ЛПНП. Этот побочный эффект был сведен на нет, когда экстракт виноградных косточек был добавлен вместе с птеростильбеном. По сути, в природе виноградные косточки и птеростильбен находятся вместе в одном и том же фрукте и на протяжении тысячелетий потреблялись людьми вместе.
Помимо пользы, которую может принести сочетание этих двух веществ, экстракт виноградных косточек сам по себе также обеспечивает различные преимущества для здоровья, такие как:
- Уменьшение окислительного повреждения
- Подавляет разрушение костей при аутоиммунном артрите.
- Улучшает кровоток, снижая риск образования тромбов
