Nutriop 長寿ブログ
ケトンの話と、ケトンがアルツハイマー病をどのように予防できるか
あなたの脳は、そのエネルギー需要の点で、維持するのに非常に「高価な」器官です.この驚くべき構造は、平均的な成人で約 3 ポンドの重さがあり、約 60% が脂肪で、残りの組織は水、炭水化物、タンパク質、および塩の組み合わせで構成されています。あなたの脳は、体全体を動かし続けるために必要な毎日のエネルギーのなんと 20% も消費するため、高価です。これは、体全体と比較すると比較的小さいサイズにもかかわらずです。 ここで何が起こっているのか? なぜあなたの脳はそのような エネルギー豚 そして、これはケトンとアルツハイマー病とどのような関係があるのでしょうか? 脳がエネルギーをどのように使用するかを詳しく見てみましょう.. まず、体と脳の主要な燃料源であるブドウ糖について調べてみましょう。 グルコース 、ギリシャ語からグリキス 「甘い」を意味する、単糖として知られているもので、炭素、水素、酸素でできています。この砂糖は体全体で使用され、体の複数のエネルギーニーズに燃料を提供します.あなたの体は、食品に含まれる果糖や乳糖などの糖を分解することでブドウ糖を得ることができ、でんぷん質の食品を分解してブドウ糖を生成することもできます. あなたの体は、肝臓や筋肉に蓄えられているグリコーゲンからブドウ糖を生成して、使用可能な形にすることもできます.これは次のように知られています。 グリコーゲン分解 (「GLY-co-gen-OLL-eh-sis」と言う) lysys からカットすることを意味します。ut.” あなたの体がグルコースを生成する別の方法は、と呼ばれるプロセスです。糖新生 (「GLUE-co-neo-GEN-eh-sis」と言ってください)これは、おそらく新しいグルコースの作成を意味します.このプロセスは主に肝臓と腎臓で発生し、体は乳酸などの非炭水化物前駆体を使用してグルコースを生成します.この形態のグルコース生成は、激しい運動から回復しているときに特に活発になります. あなたの体はブドウ糖を使って生産します ATP (アデノシン三リン酸) エネルギーを運ぶことができる分子です。 ATP は細胞の通貨と考えることができます。ATP はエネルギーを蓄え、分解されると、生命に必要なすべての重要なプロセスに電力を供給するエネルギーを放出します。さて、脳に戻ります。脳は体のエネルギーの大部分を消費するため、信頼できる安定したエネルギー源が必要です。そうしないと、細胞死や永久的な損傷が生じる可能性があります.グルコースからのこのエネルギーは、長期記憶の形成を含む、脳による情報の処理にとって重要です。グルコースの優れた点の 1 つは、各グルコース分子が顕著な量の ATP を生成するため、優れたエネルギー源であることです。それにしても、 グルコースを生成するプロセスはあまり効率的ではありません 、しかし、それは通常すぐに利用できるので、あなたの体にとって非常に重要なエネルギー源を表しています.しかし、長時間激しい運動をしたり、長時間食事をせずに過ごしたり、糖尿病のような病気の状態でさえも起こるように、グルコースレベルが低い場合、脳は何をしますか生命にとって重要な器官にとって、あなたの脳には代替燃料源があり、 その燃料は脂肪です .通常の意味での脂肪ではなく、肝臓で分解されて ケトン体 . 脳のエネルギー源になると、ケトンは明らかな勝者です。グルコースよりもはるかに効率的な経路、 意味分子あたりより多くの ATP が生成される.ケトンは、グルコースの代謝よりも「汚れた」代謝副産物の生成がはるかに少ないという点で、「よりクリーンな」燃料でもあります. ...