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L’histoire des cétones et comment elles pourraient prévenir la maladie d’Alzheimer
Votre cerveau est un organe très « coûteux » à entretenir, au regard de ses besoins énergétiques. Cette structure remarquable, pesant environ 3 livres chez l'adulte moyen, contient environ 60 pour cent de graisse, le reste de ses tissus étant constitué d'une combinaison d'eau, de glucides, de protéines et de...